第142章 换鱼(第1/7 页)
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怎么说呢，徐婉晴的鱼做的还可以，就是有些土腥味。
“你从这里切开，再从尾部切一刀，看到这个跟白线一样的东西了么？把它抽出来，这个东西叫腥线，如果不去掉的话，就会腥一些，还有，除了鱼尾，其他鱼鳍都剪掉，也会好一些。”
李弘文把前世一些做鱼学到的小技巧教给了徐婉晴。
“原来是这么回事呀，我说我们以前做的鱼怎么老是土腥味重呢。”
徐婉晴恍然大悟道。
吃完饭又坐了一会，李弘文就起身准备走了，走的时候，徐婉晴把其他五条鱼还有鱼杆都装进了李弘文的背篓里。
“我吃不了这么多，时间长了就放坏了！”
李弘文推辞道。
“没事，你回去用盐腌一下，可以多放两天，不行你就给你们知青点别的知青分一分，毕竟都是一个知青点的，关系还是要处好的。”
徐婉晴跟李弘文说这话的时候，前院那几个知青正好坐在房子前面吃饭，听到她这话，几人都互相看了一眼。