第27章 再去鸽子市(第1/6 页)
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李卫国看着何雨柱说道：“现在相信我可以指导你了吧！走吧，帮我处理一下食材，我给你露一手。”
“好的，卫国哥。”
何雨柱看出李卫国厨艺不凡，他愿意教，自己肯定得学。俗话说的好，“有便宜不赚是王八蛋”，自己多赚点他的便宜。
李卫国一点儿藏私的心思都没有，在当时可是流行着一道俗语，“教会了徒弟，饿死了师父”。可李卫国又不是只有厨艺这一门手艺，就算靠着厨艺吃饭，他满级的厨艺走到哪都会混的很好。
“咱们先做一道小鸡炖蘑菇，说起这小鸡炖蘑菇可有讲究呢！”
“在东北炖菜排行榜中，始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜，也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说，‘姑爷进门，小鸡断魂。’就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。”
“所以呢，咱们招待东北来的人时必上的一道菜就是小鸡炖蘑菇，这是对客人的一种尊重。”
……
幸亏后厨里的食材都是经过处理的，省了两人很多时间。经过两人的近三个小时的忙活，九道色香味俱全的菜肴全都摆在了两人面前。