第一百八十九章 争风吃醋(第3/6 页)
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“地瓜干，可做主食么？”崇祯问。
这次朱兴明认真的点点头：“父皇，据儿臣所知，可以的。”
真的可以，红薯是可以作为主食的。
本来红薯这种高产作物，其实是有它的局限性的。首先烤红薯可以提供热量，当主食吃多了会胃胀。
晒成红薯干煮粥，吃多了会反酸。也就是说，红薯做主食其实是不太可行的。
然而，劳动人民的智慧是无穷的。这种令人腹胀或者反酸的食物，伟大的劳动人民却发明了另外一种吃法。
那就是，摊成煎饼！红薯中的纤维素的含量太高了，消化不那么容易，尤其是胃口不好的，吃一餐就吃不下别的饭了。
可是，摊成煎饼之后，所有的问题都可以迎刃而解。
首先，摊成煎饼的红薯保质期一年都没有问题。吃的时候，撒上水使得煎饼软化，直接作为主食即可。
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