第一百八十一章 御厨(第4/4 页)
最新其它小说小说：
帅小白封神路、
大明好王爷、
我一棍子下去，你可能会死、
他一个杂种怎么成仙了？、
穿越成童生，靠摸鱼抓虾养活全家、
误入红楼，修仙人生、
开局亲吻女神像，我吐了一地、
万兽箓、
三国：我是帝师王越之子、
巫界之死灵巫师、
嫁金玉、
开局牛家村，我和嫂嫂相依为命、
一手医，一手杀，王妃誓要临天下！、
纯爱战士出手：女魔头乖乖在怀撒娇、
重生红楼之庶子贾环、
仙子死后，逼我吃了她、
凡修：从背井离乡开始踏仙途、
三国最强吞噬系统、
开局领回七个夫君，我含泪赚钱养家、
大夏守国人、
御膳总管点点头：“好吧，就由你来做这道菜。这可是送给慈宁宫的，一定要给做好了。否则上头怪罪下来，咱们可都吃罪不起。”
其实，大明朝中后期已经引进来了玉米。这种作物，只靠民间推广。朝廷官员对此不闻不问，很难在全国范围内推广开。
而且，那个时代的人们眼光的局限性，使得大多数人都以为，玉米只适合南方种植的作物。甚至，在嘉靖年间，早就由云南土司进贡的玉米在送入北京的记载。只是，那个时候的玉米一直被当做贡品稀罕物。
可嘉靖皇帝并没有吃过玉米，这是为什么，这就怪当时的尚膳监官员们了。皇帝并不是什么都能吃得到的，尤其是那些难以获取的、并不是时令季节的东西，御厨一般不会送到皇帝的御膳前。
究其原因，就是怕皇帝吃上瘾了，吃过一次觉得好吃下次还要。而许多贡品的稀有性，注定不可能一年四季都有。
这个时候，一般没有厨子愿意冒着风险给皇帝送上去。而且，有时候御厨做的菜其实并不好吃。好在皇帝大多数也没吃过外面的菜，他以为满天下的饭菜都是这种味道也说不定。
当时在宫中上班中午不能回去的那些官员，有些人甚至都从自家带饭来。原因就是，宫里的饭菜着实难吃。
御厨们确实有着自己的拿手菜系，可架不住皇帝嘴刁。许多时令蔬菜，是不敢给皇帝吃的。
本章未完，点击下一页继续。