第六章 青椒炒油渣(第3/9 页)
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等小玉回来后,提了满满一篮子菜,上面放着两个鸡蛋,还剩下三文钱,“王婆婆收了两文钱,给了我两个鸡蛋,说是菜不值钱,想吃尽管去拔。”
宋月华点点头,王婆婆一个人住,种点菜不容易,以后有机会再补回去。
家里还有个陶罐,宋月华洗了洗,开始炒菜,先做一道青椒油渣。
猪油润一下罐底再倒入油渣,等油渣的香味飘出,再把青椒倒进去,撒盐,翻炒片刻,然后出锅。
“好香啊!”
小玉吸了吸鼻子。
宋月华把菜递过去,“再炒一道白菜就可以吃饭,你先端进去。”
陶罐也不用洗,直接把白菜放进去翻炒,还能省了油,熟了直接装碗。
一道青椒油渣,一道清炒白菜,再配上两碗干饭。
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