第8章(第5/8 页)
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“先干活，你按照我的要求把这三轮车改一下，晚上我请你吃好的，保证比萝卜好吃。”
跟他讲了遍小吃车的结构，三胖表示轻轻松松。
趁他在院子里敲敲打打的时候，方亭序在屋子里开始准备炸串的前期工作。
平菇，土豆，茄子，白菜
这些东西压根不用买，农村谁家还没这些家常菜，将这些东西全部都整整齐齐的撕开摆在盘子里，不一会便弄了一大堆。
再把买回来的猪肉和羊肉切成块腌上，一切在方亭序手上行云流水。
方亭序之所以选择这一行入手，那是因为在前世自己初到南方学到的第一门手艺就是这个，可以说前世自己百亿规模的商业帝国的地基，就是靠炸串攒起来的。
这其中的奥妙就在于当时有高人传授给自己的酱料。
“辣椒面20克，孜然粉20克，熟芝麻20克，白糖，食盐，胡椒粉，芝麻酱搅拌均匀后泼上热油”
按照前世的记忆，方亭序把12种调料按照比例调和，很快就做出三种酱料。
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