第314章 逛吃逛吃(第2/3 页)

尽管这里并没有辣味长沙的各种美食，但长沙府一直传承下来的美食仍然存在。就在这两天，朱楩依旧像往常一样带着两个小姑娘出门探索店铺，而沐晟和袁洪则只知道喝酒。

长沙府有一种着名的小吃在后世享有盛誉，并闻名全国——臭豆腐。这是一种传统的名小吃，以黄豆为原料制作成水豆腐，然后经过专用卤水浸泡半个月，最后用茶油经小火炸至焦黄色。尽管现在还没有辣酱，但搭配麻油后，依然美味无比。

这种小吃的独特之处在于其“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，奇特地以臭味来命名，与其他食物的香味不同。闻起来臭，但吃起来却非常香，外部焦脆，内部柔软鲜美。这是因为卤水中加入了鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，所以味道特别鲜香。

这两个小姑娘似乎对这种类型的菜式情有独钟，她们在城中最热闹的街道上，欢快地走着，手中捧着用荷叶包裹着的美食，一路逛吃逛吃，停不下来。

除了臭豆腐这种美味，“姊妹团子”也深受她们喜爱。之所以叫这个名字，是因为它有甜咸两种馅料。制作时使用上等糯米磨成细粉，然后将其制成两种不同口味的馅料：一种是包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料调成的肉馅；另一种则是包入白糖和麻仁的糖芯。这样一来，就形成了一甜一咸的独特口感。这些团子被巧妙地捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座座精致的白玉小宝塔。它们的外观白净、细腻油润，味道鲜香可口，让人回味无穷。

然而，长沙作为着名的小吃之都，自古以来就声名远扬。如今，这里拥有如此众多独具当地特色的小吃，让这两个小姑娘尽情享受美食的乐趣。她们一路逛街，尝试各种小吃，直到最后实在吃不下晚饭为止。于是，她们每人提着一桶竹筒打的酸果浆子，心满意足地回到了住处。

第二天又是如此，不得不说日子过得那是惬意无比，朱楩与袁巧儿两人都知道这段短暂的旅途时光也许是往后几年中他们最无忧无虑的时光了，所以都尽情享受着。

在长沙也就停留了两日，朱楩便出发去了岳阳。在那里，他参观了文人墨客无不驻足的岳阳楼，品尝了用洞庭湖里的鱼煮成的鱼羹，还尝试了当地特色的醋水豆腐和兰花萝卜。这些美食也让他对湖南的风土人情有了更深刻的了解。