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第206章 出发去马坊市(第2/5 页)

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刘王庄有山有水,山上有很多野生花椒树,村里人通常都会自己摘一些吃,倒是没有人想着要用这东西去卖钱。

孙家今年也摘了野花椒晾晒了不少,打算拿一些给孙爱民。除了花椒之外,还有家里种的几种不同品种的红辣椒。

孙老爷子自从跟着妈妈逃荒到刘王庄落脚之后,已经在这里种了有六十年的地,可以说几乎一辈子都在跟土地打交道。

近几年,他年龄大了,不再跟着儿子们出门做席,因此有更多精力去研究他那些土地。

别人家种地主要是研究粮食、蔬菜,孙老爷子却对红辣椒情有独钟。他自己寻了不同类的红辣椒种子,自己育苗,精心培育,经过多年研究,确定了几种适宜在当地种植的红辣椒品种。

对于这些红辣椒的生长周期,对水分、土壤、阳光等多方面的条件要求,他都了如指掌,种出来的辣椒比别人家的长势更好,味道也更香。

现在,儿子在大城市里开了饭店,他想,这些辣椒或许能够派上用场。

这次出远门,他还有一件事要做,那就是去逛一逛大城市的香料市场,找一些品质高的在本地不太好买到的香料,带回家接着做研究,去改进原有的秘制调料配方。

可以说,他的厨艺跟罗老中医的医术一样,都是一辈子处于学习、实践、积累经验的过程中,在持续改进。

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