第131章 太原市（4）(第2/2 页)

3杏花岭区的东湖醋园位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号，占地面积达到多平方米。这里不仅是山西老陈醋的原创地，更是一个集历史、文化和现代科技于一体的工业旅游景区。

东湖醋园始创于明洪武元年（1368年），由“美和居”醯坊发展而来，拥有600多年的传统酿制技艺，这一技艺更是被文化部评定为“国家级非物质文化遗产”。醋园内设有陈列堂和醋疗园，其中陈列堂展示了我国西汉以来各种酿醋器具和农耕器具，而醋疗园则汇集了700余个醋疗药方，以古今器皿、文献典籍、图片照片和产品实物等多种形式，充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。

在这里，游客不仅可以参观到传统的老陈醋制作工艺和步骤，如“蒸、酵、熏、淋、晒”，还能亲自参与部分制作过程，或是品尝到老陈醋那特有的“绵、酸、香、甜、鲜”的口感。醋园还设有“东湖”品牌的荣誉展示室，展示了东湖醋园多年来所获得的荣誉和成就。

东湖醋园不仅是一个工业旅游景区，更是一个山西老陈醋文化历史博物馆。（有一段一直显示违规，所以一会发在段评里。）

总的来说，杏花岭区的东湖醋园是一个集历史文化、民俗文化和现代科技于一体的综合性旅游景区。无论是想要了解山西老陈醋的历史文化，还是想要体验传统的酿醋工艺，这里都是一个值得一游的好去处。

4杏花岭区的拱极门，位于太原市杏花岭区北大街72号，是明太原府城北城门之一，也是华北地区最大的单体古建筑。这座城门自1376年（明洪武九年）问世以来，已有六百多年的历史。

拱极门城楼于49年毁于战火，但幸运的是，在2003年，这座历史悠久的城门得到了修复。修复工程由资深古建筑专家冯冬青先生主持，工程历时两年半，于2005年8月竣工。修复后的拱极门城楼为砖木结构、三层四檐歇山顶楼阁式建筑，总建筑面积达到了1491平方米。城楼底层有金柱4根，檐柱16根，廊柱24根，上下各层以木梯相通。

拱极门名字的由来也颇有深意。这个词出自《旧唐书·礼仪志二》：“叶台耀以分辉，契编珠而拱极。” “拱极”与拱辰同意，都是指拱卫北极星。《论语·为政》中也有提到：“为政以德，臂如北辰，居其所而众星共(拱)之。”可见，拱极的本意是众星以北极星为中心，环而拱之。而喻意则是以德治国，便会得到臣民之拥戴，四方之归附。

总的来说，拱极门不仅是一座历史悠久的古建筑，更是太原城市文化的重要象征。它见证了太原几百年的历史变迁，也承载了丰富的文化内涵。对于喜欢历史文化的游客来说，拱极门绝对是一个值得一游的地方。