第281章 晋中市（26）(第4/4 页)
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总之，介休市文峰塔是一座具有深厚历史文化底蕴和独特建筑特色的标志性建筑，值得每一位游客前来探访和欣赏。
16当谈到介休市的美食时，这里有一些您不容错过的特色佳肴。
首先，我们来说说介休灌馅糖。这是一种具有1000多年历史的名食品，明末清初就已畅销国内市场，是山西食品十大名产之一。它的制作时间从立冬开始，到第二年元宵节为止。特点是香酥甜脆，营养丰富，具有润肺化痰、健脑补肾、养血催乳等功效。
接下来是子饼砂子饼。这种饼直径一般在26厘米到33厘米之间，既薄而且脆，是用卵石烙成的。这种独特的制作工艺使得子饼砂子饼具有浓厚的当地特色。
当然，还有介休蘸片子。这是介休市独特的面食风味小吃，用优质白面或高粱面等经过揉和，再放在案板上擀成片，切成不同形状的小片，放入配有新鲜蔬菜的锅内煮熟捞出，然后蘸上调料食用。其特点是吃起来麻辣酸甜，清爽利口。
除了这些特色小吃外，还有一些餐馆也是值得一去的。比如老介休菜馆（民心小区店），这家店靠近东城公园，拥有许多特色菜，获得了很高的评价。
另外，红杉林自助烤城（介休店）和介休市湘之缘餐饮管理有限公司也是不错的餐饮选择，分别提供了自助烧烤和湘菜等多样化的美食。
在介休市，您可以根据自己的口味和喜好，选择品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力。
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