第三章 卤肥肠(第2/7 页)
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苏安盛出骨汤，将锅清洗干净，烧水，放入葱姜，将大肠切段，焯水，待到大肠变色捞出，便准备开始卤煮。
香料、葱姜蒜、酱油、盐放入锅中，加入骨汤开始煮，待到料汁温热，放入大肠，小火开始慢煮。
不过煮了约莫一刻钟，香味已经弥漫了整个灶屋。
继而冲出了灶屋，传向了外面。
不知何时，苏家烧饼店门外聚起了人堆。
有人敲响了大门：“苏家的，这是在做什么吃食？也太香了，卖不卖啊！”
苏安自然不会放过这个宣传的机会，很快便打开了店铺门。
此时，门外已经被围的水泄不通。
见着门开了，门外的人都双眼晶亮地看了过来，一边看，一边还着鼻子，嗅闻着屋子里的味道。
“香！实在是太香了！”
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