第2642章 自创配方(第1/6 页)
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康安微微笑开，答：“我的嗅觉天生敏锐些，所以顾客偏爱的那些馅料儿我都会多留意几分。早在开店那会儿，我就想开创一两样新口味，只是李师傅不想，所以便暂时放弃。”
“不想？”程焕崇好奇问：“李师傅不愿创新，对吧？他在咱们家十几年做的小吃许多，味道一直没怎么变过。”
康安点点头：“他说，老祖宗留下的便是最好的，按老配方做，准没错。其实，他年轻的时候也加过一些自己喜欢的配方。可能是上了年纪了，味蕾退化了，他总觉得以前的便是最好的，尽量不要改动。但我不怎么想。时代在进步，人的观念和饮食观也不停在变化。保留传统的同时，也要跟上现代年轻人的饮食习惯。”
“对对。”薛欣嘻嘻笑道：“李师傅的点心好吃是好吃，就是偶尔吃多会腻。对大多数女生来讲，偏甜了一丢丢。”
王潇潇也认可这一点：“现在的人更追求健康饮食，太油太甜都不喜欢。”
康安眸光微动，起身：“我最近在捣鼓一种养生点心，试验了几百次，配了上千份，直到昨天才配出我觉得最好的一份。你们等着，我去取来你们尝尝看。”
“养生？点心？”薛欣一下子来了兴趣：“听着就觉得吸引人！”
小虎子激动道：“我好像闻到过！几天前大嫂在院子里捣鼓，好像——好像是橘子皮的味道！”htＴΡδ://ＷwＷ.ЪǐＱiＫǔ.йēＴ
“陈皮。”程焕然微笑提醒：“不是普通橘子皮。陈皮是可以入药的好宝贝。”
小虎子“哦哦！”点头：“难怪嫂子说还能养生！”