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第13章 海鲜自助&仓储解决(第2/16 页)

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孙志从生鲜区拿了一盘子贝类,压低嗓子问刘红梅:“这是不是鲍鱼啊?煮着吃还是烤一烤啊?”

刘红梅也认不出来,但还是煞有其事的点点头:

“没见过吧,这就是鲍鱼,烤一烤就鲜的很,小点声,别让人家以为咱们没见过世面。”

徐米露憋着笑,刘红梅以为的鲍鱼,其实是生蚝,厚厚的壳已经被撬开,露出多汁的蚝肉。

“妈,这是生蚝,能直接生吃,放到烤盘上烤一烤,再撒点蒜蓉柠檬汁也好吃。”

徐米露拿过一个,生蚝大概半个巴掌那么大,有着淡黄色而肥厚的蚝肉,带着淡淡的海水的腥气。

她犹豫了一下,怕刘红梅不习惯生吃,干脆用夹子把生蚝放在烤盘上烤。

鲜嫩的蚝肉在高温下剧烈的收缩,壳里的汁水发出“滋滋”的声音,再挤上一点点柠檬汁,雪白的蚝肉别提多诱人。

“唔,吃起来就像是那个花甲,好像有点腥气。”

刘红梅把蚝肉吸进嘴里,砸吧砸吧嘴:“就是分量够,吃起来挺好,用蒜蓉酱搭配应该会更好吃。”

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