第三十七章 食材 (感谢不离南山的盟主打赏!)(第1/8 页)
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鲑鱼刺身味道也很不错,但伊恩不喜欢吃生的,再加上这里可是异世界,谁知道这地方的鱼和地球是不是一回事,有没有大家都不知道的寄生虫?
火烤,当然是相对安全的选择。
希利亚德还未回来,埃兰仍在睡,伊恩收拾衣服,发现裤腿处又出现几个破洞,令他微微皱眉:“看来得买件新衣服……现在夏天还好,不管泰拉人体质再怎么强韧,到了秋冬终究不方便。”
男孩将湿透的衣服脱下,放在火盆旁烤干,开始处理鲑鱼。
拿起分鱼刀,沾水在磨刀石上研磨刀刃,伊恩娴熟地一刀切掉鱼头,而后切断鱼身,最后再将鱼尾分离。待会他会用鱼尾和鱼头以及鱼骨一齐煮汤,都不会浪费。
紧接着,便是将鱼身竖着顺着鱼骨方向剖开,伊恩小心地将鱼骨和鱼刺取出后,剩下来的便是纯肉。
这条鲑鱼的确是蓝雾级别,鱼肉看上去就相当鲜嫩,甚至闻上去就有股淡淡的甘甜感,引得伊恩都忍不住咽了口口水,饥饿感上涌。
“可惜香料和油不足,不然的话,煎下鱼肉鱼骨,然后炖锅浓汤,比单纯的盐水煮鱼要鲜太多……”
伊恩有些惋惜食材——他在地球也经常自己做饭,厨艺相当不错,而这次的鲑鱼肉,在地球绝对是顶级食材,他却没办法完全释放它的美味。
“烤鱼也不错——毕竟高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。”