第46章 制粉条,卖粉条(第6/9 页)
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黑子摇了摇头,江雪晨恨铁不成钢的说道:“我还以为你这个憨货要立功了呢,我还想卖了粉条给你多发点工资呢,没想到,你还是个憨货!”
三娘急忙说道:“生产队收了红薯,每年都会做粉条,我在生产队里面给陈庆丰帮过忙,照猫画虎,应该能做出来~!”
江雪晨是个科学工作者,是农机大王,他经历过很多的失败,当年他的老师对他说过一句话。
“不要害怕失败,失败与实验是通往真理唯一的途径!”
之前酿酒的大酒缸可以派上用场了,红薯磨碎沥出淀粉水。
淀粉会沉淀到水底,加入草木灰漂出杂志,倒出上面的浑水。
反复两次加水沉淀的工序,就会得到纯正淀粉,将这些淀粉加热糊化。
把瓢下面打几个孔,将糊化的淀粉液体倒入瓢内,就会变成粉条落入下面的热水中。
然后将粉条挂在外面晾晒就可以了。
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