第111章 年关(第1/6 页)
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冬日里夜长昼短,时间总是过得很快,转眼就到了腊八节。
腊八节是个很重要的节日,传说中腊八节是用来祭祀祖先神灵,祈求五谷丰登和吉祥平安。
每年的这天,就算再穷的人家也会煮上一锅腊八粥,只不过有些人家备不够腊八样。
方婆子在腊八前一天就开始忙活开来,洗米、泡果、去核、剥皮等,半夜开始煮,然后用小火煨着,到第二天清晨就能喝了。
白家今年的腊八样终于准备齐全了,方婆子还放了一些糯米,这样煮出来的粥特别稠。
煨了一夜的腊八粥又稠又糯,喷香扑鼻,拌上白糖,口感绵密。
方婆子给要好的几家送了腊八粥,各家也回有一碗。
令白夏意想不到的是厨艺不怎么样的陈素容,腊八粥熬的异常好喝,连方婆子都夸,这腊八粥熬得比福田酒楼的好。
每年腊八节,县里的富人家或者酒楼,都会熬一锅腊八粥,贫苦人家或者无家可归在外流浪的人,都能去领上一碗。
据传福田酒楼的腊八粥熬的很好。