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第14章 吃食(第1/3 页)

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李嫣从带回的包裹中取出要绣的帕子,交代她娘道:“这是我画的花样子,娘可会绣?”

林氏拿起图样仔细的琢磨片刻道:“样子倒是新颖别致,以前不曾见过!我先研究研究。”

两人说完话李嫣去了厨房,这时候大丫已经准备好了草木灰,李嫣又拿了些面粉,收拾好东西往小溪走去。

溪水清澈见底,偶尔能看见小鱼游来游去。来到一块平坦的地方,李嫣先用剪刀把大肠剪开,倒入草木灰,加少许水,用水清洗过一遍,再剥掉油脂,最后用面粉反复清洗两遍。

大丫看着利索处理这些下水的李嫣然道:“二妹妹,这些能好吃吗?”

李嫣道:“当然可以,今天我给你们做一道酸菜肥肠!到时候你给给意见。”

清洗好下水几人往家去,李嫣让大丫去菜园摘一些香葱,香菜过来!她则忙着收拾小肠,费了好大一番功夫,才剥完肠衣,用干净的碗盛放。

又找来两根筷子固定肠子从底部往上绕,绕完两头打结,抽出筷子,一根肠肘子就做成了,只是肠子有限只做了三根。

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