第十九章：灯影牛肉(第1/8 页)
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做好了宫灯后，李逸才直起身来。
随意看了眼直播间，他看到了观众的疑问，就解释：“我的【天下一绝牛肉面】是套餐，套餐里除了有一碗牛肉面以外，还有一份灯影牛肉，一份乾坤蛋。x33
这个糖架宫灯就是用来做灯影牛肉的食材。”
说完后，他就从下方的冰箱里拿出了一个磁盘，磁盘里放着一条牛里脊肉。
里脊肉上的筋膜已经被完全切除，通体红润，很是好看。
随后，李逸就打开了一旁的刀箱，用手指轻轻一夹，就夹出了一把一尺来长，但刀身很宽，而且极薄的刀来。
握着刀，他拿起里脊肉，放在了案板上，然后用刀在里脊肉的最右侧切了一块下来。
刀刃仿佛没有遇到任何阻挡一般，只听“沙”的一声，刀刃就直接没入了肉中。
李逸轻轻一甩刀身，那块块外侧的肉就被弹进了盘子里。
里脊肉的横截面暴露了出来，就像是用裁纸刀裁过一般，光滑无比，格外平整。