第88章万事俱备(第3/4 页)
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三人吃完早餐，魏清先回会所安排好工作再过来。叶文龙和李仙儿直接驱车到店里。
停好车两人来到店里。店里已经开门，因为这几天大家都在练习烤、炸技术，所以大家都一起上班。店里的员工都在忙碌着，有从冰柜里拿食品出来解冻，有整理使用物品的…李娟娟将工作安排得也不错，大家都有条不紊的干着各自的事情。
众人看到叶文龙和李仙儿后都纷纷向他们问好，叶文龙没有出声干扰大家，向着众人微笑着点点头。
李仙儿则联系冷冻食品厂送来薯条和鸡翅膀、原只鸡腿、鸡腿肉、鸡块。因为还没开业只是拿来练手，所以每样只要了三箱。
叶文龙拿了一张椅子坐在门口，悠闲地点着烟在吞云吐雾。
冷冻食品厂的送货服务很快，大约过了二十分钟左右就将李仙儿下单的货品送到。因为李娟娟之前在美食店经常炸过各种小食，炸薯条、鸡块更是熟悉，所以叶文龙也没有参与，只是在一旁看着。
李娟娟真的很熟练，只见她在油温80度时，将铁篮里的薯条放进油槽里炸到金黄后拿起，再将油温升到一百二十度再放进去炸三十秒，再拿起来倒入托盘。叶文龙试了一根酥脆爽口。
这种薯条食品厂送来已是半成品，只需油炸就可以倒也方便。鸡块腌制好后，沾上调好的脆皮浆，将油温调到一百八十度炸五分钟，再将油温升到二百三十度油炸一分钟捞起即可。李仙儿记录着每样的数据。大家每人都拿起鸡块品尝起来，因为用了秘制香料腌制，这鸡块比他们以前吃过的都要香。每个人都荡漾着欢乐的表情。x33
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