第12章 煮肉(第1/7 页)
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肉拿回来了，自然要吃。
而且下水不少，自然不用等到除夕夜才吃。
家里的调料很少，林里干脆就这么白着煮，为了不让难闻的气味影响淑芬的食欲，将他们房间里的锅搬到了隔壁闲房里的灶台上煮。从前这里睡的是几个姐姐。
浓郁的臭味从渐渐烧开的锅里冒出来，让林里这个下水爱好者也要为之动容。
不过总不能因为臭就不干，他要真是敢不干，估计会挨揍。这可是两块多的东西，更是粮食。
等换了两次煮下来的脏水之后，味道这才淡了很多。
盖着锅盖小火这样煨着，等到筷子头能扎动的时候，林里将熟了的下水都捞了出来泡在凉水里。
等冷却的差不多之后，又亲自将肠子斜着切成了香烟宽窄的斜条。
把从家里准备好的砂锅拿过来，将冻粉条铺了一层在下面，又放了些泡发的蘑菇，再将熟了的肠子盖上厚厚的一层，加了简单的葱姜蒜盐作为调料，这才放到了灶台上小火加热。
等到晚饭时分，一锅香喷喷的砂锅炖吊子就做好了。