第17章 农家小福女(第2/3 页)
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还有,茅房也一言难尽。
田宅的茅房,远离四合院不说,还是古今结合的新式的茅房,干净又卫生。
在茅房不远处,就有一口水井,方便冲洗茅房跟洗手,以及浇灌菜地跟花草树木。
安顿下来,田小蒜就特意跟隔壁村的窑厂,订做了三百个大大小小的坛子、罐子,在坛子、罐子上面,打上了由“田”字跟小根蒜组成的图标,作为自家特有的商标。
然后,又带着一家人,收购了村里人大量的大白菜、萝卜、黄瓜、辣椒、藠头、蒜头等等,腌制辣白菜、酱黄瓜、酸辣萝卜、酸辣藠头、梅干菜、酸菜等等。
这个时代,早就有酸菜,也有泡菜。
不过,都比较单一,比较保守,没有那么“放飞自我”(就是种类多,啥都敢用来做泡菜、酸菜,什么调料都敢放)。
比如,在后世的时候,辣椒炒辣椒叶,这样的菜肴都出来了。
放在这个时代,除非要饿死,不然谁还会想到把辣椒叶当菜啊?
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