第22章 好酒好菜(第1/10 页)
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林季没打算去酒楼，今儿个暂时没事，就干脆回家自己动手下厨，他自认为自己的厨艺不比那些酒楼的大厨差，按鲁聪的话说，林季要是开个酒楼，绝对会火遍大秦。
打发鲁聪去买了五斤五花肉，又让他去如意楼切了几斤酱牛肉。
带着道士回到家之后，让道士在院子里坐着，林季就开始动起手来。
在厨房中找出花椒香叶等香料，放到小布包里备用。
顺便把米饭蒸上。
鲁聪很快就买肉回来了。
林季将肉皮用干锅烫过之后，挂掉黑泥，下锅焯水。
再将肉切成大小均等的小块。
炒糖色、下料、下肉、加水，开始熬煮。