第47章 不喜张扬(第1/7 页)
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倒完淀粉汁，再轻轻沿着一个方向搅拌锅里的卤汁，此时，卤汁变得粘稠，等待锅再次烧开，向锅中滴入少许香油。
以上步骤全部操作完之后，将火关掉。
一锅浓稠的豆腐脑卤汁就做好了。
闻着卤汁散发出来的香味，李婉清的肚子都咕咕叫了起来。
她抬手摸了摸肚子，算是安慰一下自己，将锅盖上盖子，等早饭都准备好了，再将豆腐脑和卤汁盛到碗里。
接下来，她开始做烧饼。
烧饼的制作相对来说比较快，首先是配置面粉。
李婉清在小盆中放入两小碗面粉，一勺油，半勺干酵母、半勺盐和适量的清水。
将面粉搅拌成絮状之后，开始揉搓，使其成为面团状，将面团放入保鲜袋中醒半小时，
半小时后，将醒好的面团分成小剂子的小面团，再醒十分钟。