第27章：成功入股东来顺(第1/5 页)
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“蓝姑娘所言极是，但是在下需要看到蓝姑娘的实力，才能决定是否和蓝姑娘合作”
蓝楚楚像是早料到了他会这样说，“那是自然，只是不知道宋东家是否说话算数？如果我今天做出一道符合您要求的新菜品，咱们便能达成合作？”
宋弘亦点点头，“自然算数”
于是蓝楚楚告知自己需要用一下厨房，便起身下楼。
宋弘亦望着蓝楚楚的背影若有所思。
早在来之前，蓝楚楚就料到了这些，所以早已经准备好了菜谱。
她今天要做的菜是口水鸡，食材简单，麻辣鲜香，吃起来又嫩又爽。
让后厨准备好需要用的所有食材，一整只鸡、辣椒粉、姜、芝麻、醋、酱油、糖等。
辣椒粉是这个时代没有的，蓝楚楚自备了一些，这也有个好处，即使配方公开，没有辣椒，很多菜依然做不出那个味道。
鸡肉放入锅中，加清水，放入姜、花椒、葱段，烧开后煮15分钟，再取出鸡肉，放入冷水中，待鸡放凉后，在小碗放入花椒粉、辣椒粉，用香油把花椒和干辣椒稍微炸一下，稍凉后一起倒进小碗。加入炸好的花生、白芝麻、葱末、姜末、蒜末、糖、醋、生抽，调匀后浇到鸡块上。