第34章 牵一发而动全身(第3/6 页)
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“二哥，你随行就市涨价就行。”王守哲说道，“至于限售的话，咸鱼熏鱼每天按照对外喊二十担限售，实则内部按照五十担去卖。”
“五十担？那可是足足五千斤……”王守义吃惊道，“六叔那边跟得上不？就算六叔可以，定蒲库房那边也来不及熏制和腌制啊。”
现在是鱼汛旺季，王定海那边的捕鱼大队按照往年运作的话，十艘船辛苦一些捕捞的话几千斤那是稳稳的，平均一艘渔船也就是数百斤普通渔获而已。
其中大部分会在定蒲库房那边腌制或是熏制，正常光景下，那边的晒鱼和熏鱼工坊一个月极限也就在八百担。
但是王定海那边已经全面复制固定搬筝，而那种东西连普通人都能操作。每天的产量都会不断上涨，在这种鱼汛旺季期间，整个捕鱼大队加起来弄上万斤都不稀奇。
“加大渔获加工人手和场地，可以利用丰谷农庄兴盛农庄的空地空房。还有，家里的家奴家仆，空闲的族人全都给我上，要保证这个月熏鱼咸鱼产量超过两千担。”王守哲吩咐道，“这项工作，二哥你全面主持就行。”
“只要六叔能跟得上，我就不怕。”霎时间，王守义也是燃烧起了斗志，一个月两千担熏鱼咸鱼啊。起码要有三四千担鲜鱼才能制作，鱼类宰杀和烟熏晒制后重量会大幅度减轻重量。
若是六叔真能将产量供应上，这是赚钱的大好时机，他王守义岂能拖后腿？
往年鱼汛期间的渔获是最便宜的，因此大量普通渔获都会制作成熏鱼咸鱼，然后留着慢慢卖。往年一整年的熏鱼咸鱼产量和销量加起来，也不过是两千几百担的样子。而鲜鱼和活鱼的总销量，一年的销量也就是两千担左右。>
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