第18章 出水了(第2/6 页)
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大山感觉自己刚躺下,就被娘给叫起来了,但是大山可不敢有起床气,乖乖去给韩翠珍帮忙。
韩翠珍带着大山先去推磨,把黄豆磨成浆,然后去烧火,把豆浆煮开。
“这会儿把上面的沫子撇掉,下面其实还没开,还得再煮一小会儿,好,搅动一下,省的糊了锅底。”
韩翠珍边做边说,她得教会大山怎么做,不然样样都要自己做,岂不是要累死自己?
娘俩一个教一个学,都很认真。把豆渣用纱布过滤出来,韩翠珍慢慢点卤水,大山看的目不转睛。
过了一会儿,豆浆凝结成小块儿,大山觉得神奇的不得了。
把结成块儿的豆浆倒进铺好纱布的长长的木箱子里,这个不应该叫箱子,因为它四周和下面都是可以漏水的。
用纱布裹好之后,上面用盖子压上,大山搬了两块石头压了上去。
韩翠珍等时间差不多了,指挥大山把石头搬下来,两个人一起把豆腐翻过来,放到另一个木盘里,韩翠珍用手按了按,很不错!
韩翠珍自得的想:自己真是个老天才,光是看看就会做了!哈哈~
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