第14章 好吃到怀疑人生(第1/6 页)
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姜雅琴又将处理好的肥肠、猪肚冷水下锅,随后加入酱油、料酒,姜片,八角、香叶、桂皮、葱结等,这些是打算明天吃的,所以这回也不急,把火抽掉,只剩几颗暗红的木炭,慢慢煨煮着,就这样让它们慢慢卤一夜。
她最后拿了一只小锅,放上粳米,刚才的瘦肉馅她留了一点,这会也把它放进去,再拿出猪肉老板送她的那一小块猪肝,用刀背锤烂剁成糜,也加入米中,再加入姜丝,黄酒,些许盐,加水,小火慢慢熬煮。
这锅猪肝瘦肉粥是特意为二嫂做的宵夜,二嫂身子太瘦了,她一看就知道是营养不良,贫血。
做完这一切,她满意地一挥手:“收工!吃饭!”
姜家几个男人下值回府,刚到家就被一股浓郁的香味吸引住了,这是什么味道?三公子姜卫龙使劲吸了吸空气中的香气,“好像是红烧肉,又不太像……”
“肯定是隔壁家的……”小公子姜国海面无表情地判断。
隔壁是徐太尉府邸,他家的厨子曾在御膳房干过,煮东西经常香飘一条街。
最后几个男人一脸淡定地跨进家门,反正不管是谁家,都不可能是他们家。
待他们走进大厅,看到一大桌的好菜,旁边是笑容可掬的妹妹时,一种大祸临头的不安从脚底生起。