第八百八十二章、礼物轻重(第4/15 页)
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这个时代的羊肉，完全只有是权贵大户才能吃得起。
如景东这种中下层官吏，也只有逢年过节重大节日才能吃一点，平时根本就不敢想。
苏东坡为何发明东坡肉，就是因为吃不起羊肉，只有用猪肉这种贱肉了。
赵平虽然发明了骟猪的方法，但是尚未普及，普及还有一个过程。
更重要的是这个时代，骟猪没有饲料，完全依然自然生长速度极慢，一般一年以上。
而去了膻味的猪肉，市场根本就没有销售，只是因为数量太少。
如果想品尝，就只有静远酒楼。
这里，可以回锅肉、烧白等美食特供销售，完全是碾压羊肉存在。
羊肉虽然鲜美，但是无法烹制那种香味。
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