第8章 谋划与布局(第4/11 页)
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而那些贵族世家的吃食，虽然比之寻常百姓家要丰富无数倍，可也只是食材种类更加丰富，烹饪方式依然还停留在蒸、煮、脍、烤这四种。
事实上，眼下大周朝虽然已经有铸铁锅诞生，但普及程度并不高，许多配备了铸铁锅的大户人家，做饭依然倾向于使用釜和鼎。
这几日里，陈胜没少指点清娘和厨娘怎样使用铸铁锅进行烹饪。
这道香气扑鼻的葱爆羊肉，就是清娘忙活了这几日的成果！
……
“那可不！”
赵四“嘿嘿”的笑着一步上前，挡住陈虎，骨架奇大的双臂张开，一把拦过桌上的所有菜肴，“你没听说过啥叫远香近臭吗？”
他们平辈的弟兄之间，可没那么多客套。
陈胜见状也笑道：“家里宰的羊还有剩，二伯要是想吃，明日再让清娘给你做不就成了，赵四叔今日才还家，侄儿肯定是先紧着赵四叔。”
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