三十二：移神定质(第3/7 页)
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笔君写道：&ldo;谁做的？&rdo;
李蝉写道：&ldo;靖水楼的。&rdo;
&ldo;快。&rdo;
笔君只写了一个字。
李蝉笑了笑，看着桌上的两碟素菜，手则执笔在纸上描画。
笔君食素，而素菜要做出花样，比荤菜要难不少。
这碟醋拌三脆用了上好的嫩春笋、枸杞菜和鲜蕈子，焯水后佐以白醋、秋初开坛的第一道酱油和香油盐巴。
那道玉糁羹，则是岭南米打碎熬浆煮白萝卜。
李蝉没看画纸，两眼盯着两道素菜，眼神却异常专注。
片刻过去，两道素菜被跃然纸上，没用其余颜料，只是用墨浓淡相衬，看起来却香气馥郁。
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