第 14 章 第14章(第1/11 页)
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听起来祝子翎是又要做两样没见过的新吃食，众人的胃口顿时都被吊了起来。要是这两个也能跟蛋糕一样新奇好吃，那就更惊人了。
这回想要围观祝子翎做新吃食的人更多了，都挤在旁边探头探脑。邓荣怕祝子翎生气，连忙把一些人赶走，只留下了几个给祝子翎打下手。
祝子翎倒不介意，直接指挥人开始动手。
先是做奶油，这跟之前做鸡蛋糕的方法其实差不太多，把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清打散后，加一点点的盐和白醋，再加上一些牛奶，分次加糖搅拌打发，最普通的奶油就算是制作完成了。
比起之前的鸡蛋糕，奶油虽然做法与它有些像，但出来的成品却很不一样。
厨子们稍微尝了尝，就知道这奶油极其适合搭配在其他点心上，而不是像鸡蛋糕那样可以单独吃。
鸡蛋糕烤完之后蓬松柔软，奶油则是口感要顺滑很多，更有那种甜冰冰的感觉。
有的人会觉得甜腻，但这种细腻顺滑又充满糖分的东西也很容易就能让许多人产生幸福和满足感，毕竟对糖和油的喜爱，可能是刻在人骨子里本能。
厨子们常年下厨，对新菜式的嗅觉其实都要比祝子翎强多了，见此立刻想到了一系列可以用奶油搭配的新花样。
把奶油抹在鸡蛋糕上自然是最简单的，除此之外，厨子们还无师自通了将蛋糕和奶油一层叠一层做成夹心乃至千层，还有卷起来做成奶油蛋糕卷的。