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第49章 把酒夜话(第2/7 页)

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张桂山差点被鱼刺给卡着,一盘带鱼一贯钱?开什么玩笑,赛樊楼的带鱼做的一直不错,最贵的一道醋烹带鱼不过两百文,你一盘带鱼卖一贯钱?

“你不怕赛樊楼学了去?”

“学不了,其中有一样关键的东西,只有老于他们六个人会。”

张唐卿说的关键东西就是淀粉,因为其他酒楼都意识不到这一点,用面粉炸出来的带鱼,卖相上和味道上总归差了三分。

随即,京酱肉丝、软炸虾仁、葱油鲤鱼等菜都端了上来。

于有才说道:“今日不知东家过来,没准备好酒,这是我们这些粗人喝的,您将就着对付几口?”

张唐卿没矫情,接过酒坛子,给张桂山倒了一碗。

张桂山问道:“你不喝?”

张唐卿嘿嘿笑着说道:“您不是不让我喝酒吗?”

“唐卿千杯词五双,你都喝过了,还装什么装?倒上吧,翻过年,你就十八岁了。”

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