第472章 吃大席(第3/9 页)
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所谓的大席菜就是由凉菜加热炒，再配上汤汤水水一共煮成最少18个菜。
有些富裕的人家，大席菜甚至能够有二三十个菜肴。
菜的品类多，吃饭的人也多，没有多年经验的老师，根本无法应对这样的场面。
黄老师虽然精通烹饪，可这种大场面还是第1次遇见。
他下意识的扫了一眼堆积在一旁的各种新鲜食材，缓缓的点了点头说道。
“我可以试试。”
赵铁柱现在实在是找不到人，好在今天晚上这顿流水席并不是正席，只要能凑合就行。
只要等明天真正的主厨到场，那时候问题自然就解决了。
像这种流水席，开始之前厨师都会和主家商定好菜单。
赵铁柱的口袋里正好有一份菜单，他连忙把纸条拿出来递到黄厨的手里。
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