第三百二十六章 酱肘子出场(第3/7 页)
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“你这么一说,我也觉得里面有甜味……”
几个大娘都开始交流起饮食性的,毕竟现在大酱肘子只剩下大酱骨头了。
林枫做的酱肘子里面一粒,都放了冰糖糖,一可以提鲜味,另外一个就是增加一丝甜味拓展美味的层次性。
到最后剩下的一根大骨头也被一个小孩拿去嘬着吃。
这些肘子都是从猪身上切下来的,是货真价实的肘子,不是普通饭店那种,拿一根大骨头,然后在上面用特别方法合成瘦肉肉皮的假肘子。
他所做的肘子里面是真的有骨髓。
而假肘子根本就没有。
前面几桌的人已经吃完肘子开始唠嗑,而后面桌子的人才堪堪吃上。
这就是开的席位太多,人手不够了。
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