第 102 章 第102章(第3/9 页)
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祝子翎说得积极,显然都早吃过了,浑然忘了自己刚才还在拿尝味道当做借口。
所幸容昭并不跟他计较这个,看着金黄的芝士焗蟹宝,想起刚才祝子翎吃得嘴角也染成了花猫的模样,默默拿起筷子夹了一个。
芝士焗蟹宝的做法不难,只要把螃蟹蒸熟后把蟹壳完整地取下来,然后剔出所有蟹肉放进蟹壳,再撒上一点点的调料,盖上一层厚厚的芝士,烤上半盏茶的时间。
等到外面的一层芝士融化再凝固,均匀地包裹着蟹肉,封住整个蟹壳,这道菜就完成了。
整个过程中唯一麻烦的可能就是拆出蟹肉的步骤,不过这对王府的厨子们来说当然没有任何难度。他们不仅拆得轻松,而且最后拆出的肉还非常完整,在蟹壳里摆得整整齐齐,颇为好看。
不过最后的成品就没法看出这点了,芝士将蟹肉遮得严严实实,让人忍不住想要戳破一个口子,看看里面藏的东西。
容昭自然不会像祝子翎那样直接抱着蟹壳啃,他用筷子轻轻戳进去,几乎没有遇到什么阻碍。
厚厚的一层金黄色芝士看起来像是故意隐藏财宝的守卫,实际却柔软得一击即破,轻易就被筷子分割开一个口子,露出里面雪白漂亮的蟹肉。
容昭的筷子微微开合,夹住一块蟹肉挑了起来。上面的芝士自然也被迫跟同伴分离,虽然终于无力反抗,但却缠缠绵绵藕断丝连地表达着抗议,在空中拉出了一条条细丝。
“这个会拉丝,还是像我这样直接拿着吃比较方便。”祝子翎重新捧起自己没吃完的那个蟹宝,看着容昭的动作说道。
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