第 212 章 第212章(第19/24 页)
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祝子翎倒不知道螺蛳粉最开始被人接受会有这么一段艰难的过程，在他的印象里，螺蛳粉在未来世界已经是各地都很流行的美食了，可见市场之广。
“这不是你的问题，”祝子翎安慰周生道，“刚开始可能确实接受的人少，不过你不是说吃过的人大都觉得挺好吃么？回头客也多。照这个趋势，以后人肯定会慢慢多起来的。”
这点周生倒也知道，只是比起美食城推出新品的火爆程度，螺蛳粉店如今的效益确实差太远了，要想客流上去，恐怕也还要等很久。
“现在生意这样，另外两家店就暂时不开了吧？”周生询问道。
祝子翎想了想，却是摇头，“不如干脆趁这个时候一并开起来。”
周生一愣，就听祝子翎说道：“螺蛳粉现在的问题是还没培养出足够多的受众，只能靠少数愿意尝试的人向周围的熟人扩散，越多的回头客能拉来的新客就也越多，这样一直往后，就是不断翻番地往上递增。只要多开两个店，一开始能吸引来尝试的人就会多一点，这样往后翻番，能把达到我们想要的顾客量需要的时间缩短很多。”
“反正现在也不缺本钱，投入也没必要那么小心，直接开新店！”
周生一开始有些不能理解，但琢磨了一下，发现确实是祝子翎说的这个道理，只是需要先多花些钱，投入的风险会更大一些。
但祝子翎又不缺钱。
就是一次性把那五千两都用完了，对于他来说也算不上九牛一毛。
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