第 32 章 第32章(第2/7 页)
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祝子翎本来只是想给即将开张的点心铺子提供几个食谱或者点子,然而被周生念叨着,不得不把这个点心店给重视了起来。
现在厉王府的厨子已经会做蛋糕、奶油、布丁、奶茶等多种甜品了。不过做这些基本都得用到鸡蛋和牛奶这些相对贵价的东西,加工也麻烦,成本比较高,开店的话目标客户估计只能是比较富贵的人家。
京城的百姓一般还是有钱时不时吃个鸡蛋的,但如果按照未来鸡蛋和蛋糕的价格对比,蛋糕这些即便再新奇有趣好吃,普通人家估计也是一年都舍不得吃上一回的。
而且以目前牛奶的产量,本身也不可能做得出来太多蛋糕和奶油。估计开店之后,店里每天的供货量也不大。
既然这样,自然是应该走专门针对有钱的人,高价尖端、乃至限量饥饿营销的路子。
祝子翎脑子里迅速冒出了一些未来世界里听说过的营销和经营方式,什么限量、会员、优惠、广告、水军……
大启的人还没见过这种花样,说不定用了之后效果拔群。
祝子翎大致想了想,在纸上写了几条,勉强算是写了份很简略的策划。
反正事情还是交给容昭的手下去办,他只要提意见就行。
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