第七十六章 百味楼的计策(第1/8 页)
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牛肉片放在油锅中，不断的煎炸着，那一种酥脆，给人一种极大的诱惑，让人忍不住想要吃上一口。
瞧得着牛肉片已经被炸出来味道了，林海将油锅中三分之一的油给舀了出去，在放入绍酒的同时，不断搅拌着热油和绍酒，使其充分的融合，绍酒的味道也进入到了牛肉片中，将后者原有的香味，变得更加汹涌澎湃起来。
”辣椒，花椒粉，白糖，味精，五香粉。”
林海一边念叨，一边挨个朝一个干燥的杯中倒入了这五种调味料，最后一起倒入锅中。
此时的五种调味料经过热油烹饪，跟绍酒一样，也同样融入进了牛肉片中。
林海左手拿起锅，一个帅气的颠勺。
刷！
那牛肉片全都漂浮到了空中，最后又跌落到了锅低。
如此颠了三次之后，林海拿着勺子随意翻炒了两下，将灶火关掉。
眼下这灯影牛肉已经完成了百分之九十五了，最后一步就只需要将灯影牛肉晾凉，最后洒上芝麻油即可。