第49章 制糖(第1/4 页)
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甘蔗喜高温,喜湿润,喜阳光,还喜欢疏松土壤。靠着野外生存知识,秦琴一路朝着正确的方向走,时不时的,还停下来取一块土,细细辨别。也不过是走了一个时辰的功夫,果然就依着她的判断,在一块向阳地里找到了野甘蔗。
秦琴把车子一放,乐得手舞足蹈:“是了,是了!就是它们了!”
秦秋平一看,却是歪了嘴:“娘,你在说笑呢吧?这玩意儿我熟,不就是后山常见的高茅草嘛?它的叶子有锯齿,就连皮糙肉厚的老牛打旁边经过也一划拉一道血口子。就连牛都不吃!”
“后山常见?那我咋没看见?”
“我小时候还有,不晓得为什么,后来那山就渐渐啥也没有了,这种草也就没有了。那山后来成了死山。”
“所以咯,好东西不往死山里长。”秦琴套上袖筒,带上劳动手套,甩给了秦秋平一套同样的,“穿上!不然一会儿割到肉了,有你哭的!”
秦秋平正想要辩解自己从来不哭,秦琴就已经开工干活了。俗话说得好,肥地百物生,过人高的野甘蔗,上面还缠着不少菟丝子,地上也有杂草。秦琴要保证炼糖的纯度,就不能带了这些杂草回去。否则分分拣拣的,又多一道工序,还平白影响了甘蔗新鲜度。
一旦甘蔗不新鲜,不但出糖少,出的糖还次。所以秦琴得先用耙子把菟丝子和杂草扒拉开去,然后再砍甘蔗。她投入地干活,没注意到给她打下手的秦秋平看着看着,动作慢了下来,眼中充满钦佩。秦秋平不知不觉地嘀咕:“娘,有你在真好。”
“秋官,你在说什么?”