第31章 真香呀(第1/5 页)
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几分钟后，李雪梅再度打开了锅盖，并用锅铲将里头的肥猪肉片给翻了面，让它们炸得更通透。
这些肥猪肉片在经过小火慢炸之后，里头的绝大部分油脂已经被析出来了，所以本来就不厚的肉片，这会儿更加薄了。
另外，这些肥猪肉片的颜色，本来是雪白雪白的，现在已然变成了淡黄色或金黄色，这色泽看着着实诱人。
体积变小的它们，在油里不停地沉沉浮浮，飘动并翻滚着，时不时会发出“啪”的爆响。
估摸着差不多行了，李雪梅便把所有柴火给移走，用炉膛里的火星和余热慢慢炸着。
陆福生静静地候在一边，这虽然不是他第一次看炸猪油，却是他有史以来看得最过瘾的一次。
因为这大半锅的猪油，以及香喷喷的猪油渣，通通都是他们的，他们一家三口的。
以前没分家时，这活也是他娘亲干的。但陆大有和何翠娥会提前出言警告，叮嘱她们不能偷吃。
更为夸张的时，有次在李雪梅炸好猪油后，何翠娥居然把脑袋凑到他和李雪梅的面前，让他们大口哈气，闻闻口腔里有没有嚼过猪油渣的香味。
所以很多时候，哪怕馋得要死，懂事的陆福生和陆乔乔也不敢偷吃，省得李雪梅挨骂。