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14,香飘十里(第5/10 页)

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不过,林海虽然享受这香味,但手却依旧没有闲着。

这股香味出现后,他将切碎的豆瓣酱和豆豉继续加入进去煸炒。

如果说第一次的姜蒜末的香味让林海仿佛游走在草原之上。

那么加入豆瓣酱和豆豉的锅中香味,则让林海有一种在草原骑骏马驰骋之感。

似乎觉得已经将香料翻炒的完美了,林海将最关键的牛肉馅放了进去。

这是麻婆豆腐较为关键的一步,也是区别麻辣豆腐和麻婆豆腐最直观的办法。

麻婆豆腐,必须要有肉沫,而麻辣豆腐,则不需要肉沫。

带着丝丝红线的牛肉馅料被翻炒的变色以后,林海加入料酒和生抽,然后放入了天庭深海辣椒。

嗤!

天庭深海辣椒一进锅中,一股辣椒的奇香顿时扑面而出!

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