第十一章 葱爆羊肉(第4/8 页)
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陆垚顺着饭菜味还真给他找到厨房的位置，他推开厨房门，看见一些正在干活的下人们一脸惊愕地看着他。
“留下一个生火的，其他的都出去吧！”
下人们看了看陆垚，又看了他身后的福伯，一时间不知道该怎么做才好。
福伯摆了摆手，示意那些下人们出门去，他只期待着陆垚这个新鲜劲过去之后，就不来厨房了，这个陆府还真的没有管得住这位二大爷。
陆垚看了看周围的食材，连连点头：“这东西倒是不少，把它们做得这么难吃，你们也还算有点本事，今天我就给你看看什么叫做厨艺。”
北宋很少吃植物油，一般都是动物油脂，他们不吃猪肉但是吃猪油，毕竟羊身上的肥肉很少很难熬出油脂来，牛是用来耕种的，而且杀牛是犯法的想吃牛油就更加不能了。
“快快将火烧起来。”
陆垚吩咐一声，唯一留下生火的下人将还未完全冷却下来的灶台重新燃烧起来，感受到锅里的温度上升之后，陆垚用锅铲剜出一大块雪白的猪油放进了锅内。
看着慢慢融化的猪油和浓郁的香气，陆垚一脸享受。
虽然猪油味道不差但是却没有菜籽油好，他都有点后悔将那两桶菜籽油给卖掉了。
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