第十一章 葱爆羊肉(第6/8 页)
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葱爆羊肉就在一个‘爆’字。
陆垚将羊肉放入锅中,大火快速翻炒,让羊肉熟透的情况之下还保留一个嫩字,这就是葱爆羊肉的精髓所在。
翻炒几分钟之后,加入盐提味和酱油提色。
再翻炒几下就大功告成。
将葱爆羊肉盛进盘中之后,陆垚使劲吸了一口香气,感叹道:“就是这个味,我的手艺还一点都没有变。”
陆垚走出厨房发现那些下人都没有走,眼光都集中在陆垚手中的葱爆羊肉上面,好似发现了新大陆一般。
而且他们的口水都要流下来了。
实在是他们从小到大就没有闻过这么香的饭菜。
陆垚吹着口哨,兴高采烈地走进了正厅,发现他的哥哥陆浩和一个不认识的青年已经落座。
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