第三十五章 来客(第1/7 页)
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“其实这是一个望梅止渴的招数，就是把油烧热之后继续大火，然后往锅里面加鸡蛋液，慢慢的煎锅，就能让鸡蛋越来越大。”
林枫掂了几下锅，原本倒进锅里的鸡蛋液只是中等的一款，慢慢的就开始膨胀，就好像是爆米花一样，足足变得有两倍大小。
炒鸡蛋的香味儿慢慢的浮散开来，这一次并没有那种爆炸性的现象，反而有一种让人想要一直闻的清新香。
葱姜蒜三种味道混合这种特殊香气能让人就算是在吃饱的时候都能够产生食欲。
林枫看火候差不多了之后，便开始往锅里放番茄，在这里，他的炒菜顺序是颠倒的，但实际上这样做更能突出番茄的清香，保留番茄本身的香甜味道。
并且这样也可以将番茄炒出汁来，这道菜林枫决定不大火收汁，因为今天吃饭的三个人就上馒头正好。
一番翻炒过后，番茄在林枫高超的火候掌控境界下，乖乖的变熟。
另外一股香甜味道也跟着扩散开来，最终林枫停下火，将炒好的番茄鸡蛋倒入碗中。
虽然没有刻意装牌，但是鲜红的西红柿以及金黄中带着一点亮红的鸡蛋，看起来都让人分外有食欲。bigétν