第 29 章 第29章(第4/10 页)
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因此比较考验手艺的东西,祝子翎说不定很难做成功,或许得花时间练上不少次才能入口。于是他就想了一个简单的,他做起来应该也不会失手的东西——
寿司。
容昭不是天天吃东西的时候,不是嫌油腻就是嫌甜吗?清淡的寿司或许正好能符合他的要求。
寿司是倭国的菜,而倭国的东西,一般来说大启这边是不太看得上的。相比起大启纷繁多样、用料讲究的名菜式来说,倭国的东西也确实显得穷酸许多。
不过到了未来,倭国的料理反倒成了高档的代名词。祝子翎做的寿司,严格来说也是未来的那种。
毕竟寿司能卖得贵,抛开营销出来的情怀和档次,主要还是食材用料本身就比较名贵。那些鱼子酱金枪鱼什么的,放在什么菜里都贵。
而大启这个时候的倭国,就算吃寿司,估计也是大多吃的普通咸鱼寿司,配料里的新鲜蔬菜都不是时时能有的,绝没有未来的那么好吃。这种食物的做法目前也还没有传到大启来。
当然祝子翎现在也没办法做什么金枪鱼寿司,大启京城不靠海,这种必须得吃个新鲜的海鲜,即便皇帝一年也很难吃到几回。厉王府自然也是没有的。
但新鲜的虾蟹之类的,祝子翎还是很容易要到的。做个蟹肉虾肉寿司、味道估计也不会太差。
除此之外,什么甜的咸的糖的醋的,夹鸡鸭鱼肉、豆干脆笋、瓜子果干的……各种寿司祝子翎觉得其实都可以试一试。
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